Паста с креветками и помидорами черри

Опубликованно 10.12.2019 01:33

Подготовка: Шаг 1: подготовить ингредиенты.

Креветки уже должны быть чистыми и разморозить, чтобы не дать соус и вода ледяной глазурью.

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.Помидоры очистить и натереть на средней терке. Шаг 2: обжарить лук.

Растопить часть сливочного масла, добавив немного овощей. И первый раз, когда сливочное масло полностью растворится, добавить в сковороду лук. Шаг 3: сварить спагетти.

Вскипятить подсоленную воду и сварить спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке. Шаг 4: приготовить креветки помидоры.

Когда лук устарела, добавить чеснок. Варить вместе около 1 минуты.

Добавить вино, прибавьте огонь и откройте алкоголя за 1 минуту.

Добавьте тертые помидоры и нарезанные листья базилика. Приправьте перцем чили.

Добавьте каперсы и соль.

Положить в соус креветки.

Наконец, влить 2-3 столовые ложки воды, в которой варились спагетти.

Варить в течение 2 минут, пока соус закипит, и только что испарилась. Шаг 5: добавить спагетти.

Слить со спагетти воду и добавить к соусу с креветками и помидорами.

Добавить немного оливкового масла (примерно 1 столовая ложка), чтобы подчеркнуть вкус, и перемешать. Шаг 6: подавать макароны с креветками и помидорами черри.

Украсьте готовую пасту с креветками и помидорами, свежим базиликом и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Категория: Еда