Творог запеканка с хурмой и заварной крем

Опубликованно 04.12.2019 04:24

Подготовка:

Зрелый и мягкий, хурма моя, свободной от кожи и костей, заполнив мякоть в отдельную емкость.

Яйца с сахаром взбиваю в пышную пену.

В миску положить творог, мякоть хурмы, сухой заварной крем и взбитые яйца с сахаром. Получается вкуснее, воздушную творожную массу. Форму для выпечки можно взять любой кусок только, у меня есть форма силиконовая, ее смазывают растительным маслом, снял творожную массу, не доходя до края около 1 см, Хорошо постучать формой о стол, чтобы вышли пузырьки воздуха. Выпекать в духовке, разогретой до 170*С в среднем 60-70 минут.

Для того, чтобы извлечь противень с ровными краями, необходимо остыть до комнатной температуры в форме, только после этого вынуть из формы.

Приятного аппетита!

Категория: Еда