Курица тушеная с картофелем и овощами

Опубликованно 12.11.2019 01:30

Подготовка:

Шаг 1.

Нагреть в сковороде 2 столовые ложки растительного масла, обжарить курицу с 2 одинаковыми порциями на сильном огне в течение 3-4 минут. Шаг 2.

Перенести курицу в миску и обжарьте лук, чеснок, морковь и сельдерей на среднем огне в течение 3-4 минут. Шаг 3.

Добавить сливочное масло, муку и перемешать. Шаг 4.

Добавьте в обжаренные овощи, курицу, картошку, веточки, тимьян, итальянские травы, лавровый лист, соль, перец, зеленый горошек, зеленые бобы, куриный бульон или воду и перемешать. Шаг 5.

Варить курицу при закрытой крышке 30 минут на слабом огне. Шаг 6.

Выключите огонь и посыпьте порошок persil.

Категория: Еда