Отличное горячее блюдо из картофеля и фарша

Опубликованно 02.11.2019 11:00

Подготовка:

1) Фрикадельки. В миске соединить мясной фарш, казанский зелень петрушки и укропа, яйцо, мелко нарезанный лук и чеснок, соль, черный перец, копченая паприка, соевый соус. Перемешать. Попав на дно чаши. Мокрыми руками сформировать котлеты.

2) Картофель вымыть и очистить. Разрезать на 8 частей. Развернуть фрикадельки и картофель в форму для выпечки.

3) Подготовить и заполнить. Сметана, соль и черный перец залить кипящей водой и перемешать. Залить картофель с фрикадельками заполнения.

4) Выпекать в духовке на среднем уровне при 180* на 30-40 минут. За 5 минут до готовности посыпать шарики сыром.

Категория: Еда