Овощи, запеченные в духовке в виде веера

Опубликованно 19.10.2019 01:18

Подготовка:

Баклажаны, не срезая хвостики, нарезать тонкими пластинами не до конца.

В один литр воды добавить две столовые ложки соли, перемешать и положить баклажаны и оставляю на 20-30 мин, чтобы ушла горечь.

Цуккини нарезать так же. Куриное филе нарезать на тонкие пластины вдоль филе, помидоры ломтиками.

Филе только, добавить приправы и тертый чеснок, хорошо перемешать.

Овощи выкладываю на смазанный маслом противень, кабачков, одному, баклажан нет, потому что он был в соленой воде, на каждой пластине выкладывать мясо и помидоры, образуют веер и поставить в разогретую духовку на 50 — 60 минут, за 5 минут до окончания приготовления овощи я использовала тертый сыр. Горячее блюдо do на столе.

Категория: Еда