Мясо улитки

Опубликованно 18.10.2019 01:18

Подготовка:

Шаг 1 — Тесто.

Просеять муку, теплую воду добавить соль и масло, перемешать и добавить муку, замесить тесто. Положить тесто в пластик и оставить отдохнуть на 20 минут. Шаг 2 — Заполнение.

Перец, помидор и лук мелко нарезать. Смешать овощи с фаршем, соль и перец по вкусу. Шаг 3 — Сформировать улитку.

Разделить тесто на 3 части, каждую часть раскатать тоньше, смазать сливочным маслом и положить фарш с овощами. Скрутите в рулон и рулон в улитку. Смазать сверху маслом и посыпать кунжутом. Шаг 4 — Выпекать.

Выпекать в течение 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета трещины при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

Категория: Еда