Пад Тай с креветками

Опубликованно 05.10.2019 01:39

Подготовка: Шаг 1: приготовьте лапшу.

Залить рисовую лапшу кипятком, накрыть крышкой и оставить на 4 минуты.

Слить горячую воду, обдать холодной водой и оставить лапшу в кастрюлю, чтобы высохнуть. Шаг 2: подготовим остальные ингредиенты.

Яйцо слегка посолите и взбейте в миске.Чеснок нарезать тонкими кружочками, а перец небольшими дольками.Салат разрезать пополам, а после покрошить его в больших площадях.Лук нарезать средними кусочками.Курицу нарезать полосками вдоль волокон.Очистить креветки, удалить кишечник.

Смешайте вместе все ингредиенты Для соуса. Шаг 3: Жарим яичный блинчик.

В воке Нагрейте столовую ложку масла, вылить в нее взбитые яйца и обжарить яичный блинчик до готовности. Снять с огня и крупно нашинковать. Шаг 4: Жарим креветки и курица.

В вок добавить масло, нагреть его и обжарить Чили и чеснок в течение нескольких секунд. Затем добавить курицу и креветки. И готовить, часто помешивая, пока курица и морепродукты не изменит цвет. Шаг 5: добавить рисовую лапшу.

Добавить рисовую лапшу и соус. И ростки фасоли (можно оставить немного для подачи), лук и салат. Обжарить в течение минуты, пытаясь сохранить зеленый лук в течение длительного времени не прикоснуться к пану. Добавить кусочки яйца и блина. Шаг 6: Подаем Пад Тай с креветками.

Лежал Пад Тай с креветками на тарелку, посыпав нарезанным арахисом, оставшиеся ростки фасоли, кинзы и дольками лайма. Подавать в горячем виде.Приятного аппетита!

Категория: Еда