Куриные рулетики. Простой и гениальный рецепт!

Опубликованно 24.09.2019 05:54

Подготовка:

Куриные ножки хорошо промыть и высушить бумажным полотенцем. Отделить мясо от костей. Косточки можно использовать для бульона.

Мясо, накрыть пищевой пленкой и бороться со скалкой.

Чеснок натереть на мелкой терке. В удобной емкости соединить чеснок, специи к мясу (перец черный, перец чили, душистый перец, лавровый лист, чабер, гвоздика, мускатный орех, кориандр, лук репчатый сушеный, притворяться, тмин, сушеный чеснок), можно добавить любимые специи, копченая паприка, соль, черный перец по вкусу, растительное масло без запаха. Все перемешать.

Подготовленное мясо хорошо натереть специями с двух сторон. Оставить романтик, по крайней мере 1 час. Затем каждый кусочек свернуть в плотный рулон. Плотно обернуть в фольгу, как конфету. Край должен блокировать (хорошо обернуть).

Положить в подходящую форму для выпечки и приготовления в заранее разогретой духовке при температуре 180* 35-40 минут. После выпечки дать остыть и отправить в холодильник до полного охлаждения, минимум на 1-2 часа. Затем снять пленку и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Категория: Еда