Шеф-кухар надає закусочної "екстремального" за запитом дієта

Опубликованно 24.09.2019 04:58

Аттіла Йилмаз, шеф-кухар з Пазар харчовими колектив, розташованому на південному заході Сіднея,

йде вище і поза, щоб задовольнити харчові запити клієнтів, але він сказав, що коли одна людина по електронній пошті з їх "неймовірно строгій дієті", він повинен був відповісти.

По темі: ресторан НЗ звинуватили в расизмі після того, як група називається 'азіати' при отриманні

По темі: кафе аеропорту Сіднея підірвали для бідних замах на веджимайт тост

Шеф-кухар Атілла Йилмаз, з-Пазар харчування колективу на південно-заході Сіднея, вдарив тому на клієнта над своїми 'екстремальні' запит. Картинка: Боб Баркер

Електронний обмін між ним і потенційним клієнтом, який був розміщений в ресторан у соціальних мережах сторінки, починається з людини, з проханням, якщо було б нормально, якби вони просто сиділи за столом і пили, доки їх друзі з'їли через "неймовірно строгій дієті".

Закусочній планували забронювати стіл з групою з восьми друзів, з проханням, якщо вони можуть бути звільнені від встановленої ціни в меню.

Коли пан Йилмаз відповів, що в ресторані лікер ліцензії тільки прикривається нею для "обідній клієнтів", неназваний чоловік відповів: "Я думаю, ми пройдемо в іншому місці, якщо ви можете надати пісний стейк і солодкий картопля з листям і овечого молока фета або козячий сир салат і обов'язки належним чином, а не свято $68 ціна. У мене непереносимість майже кожен пункт у вашому меню".

Його лист починався зі столовою з проханням, якщо вони могли б просто посидіти за столом зі своїми приятелями і випити, а не в меню був підходящий для них. Фото: Facebook/PazarFoodCollective

Містер Йилмаз сказав, що він може вмістити більшість потреб, але не міг придумати восьми курсів з таким специфічним потребам. Фото: Facebook/PazarFoodCollective

Містер Йилмаз розповів новини.ком.АУ це була людина, тон і вимогливість, що застала його зненацька, на що він відповів: “перепрошую, я просто на це, ви хочете приїхати в наш ресторан, не сподобалося наше меню і, отже, хочуть, щоб створювати свої власні меню і хочемо, щоб приготовити, що для вас за ціною, можна визначити, є справедливим? Не могли б ви будь ласка скажіть мені, який шматок м'яса ви хочете і яку ціну ви готові заплатити за ваш вечерю?"

Коли потенційний клієнт відповів по телефону р-н Йилмаз за його "сарказм" шеф-кухар пояснив, "питання, якщо можна? Якщо ви і семеро ваших друзів збиралися на концерт і Ви були єдиним, хто не подобається група і їх пісні, чутливих до ненормативної лексики і непереносимість гучного шуму, могли б ви зв'язатися з групою і встановити їх, щоб тон його вниз, зменшіть гучність і редагувати свої плейлисти і пісні, так що це більше до смаку? Не могли б ви тоді попросити зниженою ціною, коли вони роблять це, тому що, ну, це просто не розумно?"

Чоловік сказав, що вони підуть в іншому місці, якщо р-н Йилмаз приготувати їх дуже специфічне страву, з деяких продуктів в ресторані не було, і був заряджений менше. Фото: Facebook/PazarFoodCollective

Потім він продовжував пояснювати, в закусочній "екстрім" просив їжі був складений з продуктів у ресторані не використовували, і вони також запропонували розумну ціну, він розглянув би його.

Р-н Йилмаз закінчив лист так: "ми з нетерпінням чекаємо не годує тебе."

Коли закусочної писав, що вони працювали в громадському харчуванні і тому добре розбирався в задоволенні дієтичних запитів, р-н Йилмаз завдати удару у відповідь.

“Ви працюєте в доставці? Це здорово! Я можу забронювати вам, щоб обслужити однієї людини? Мене?

“Я буду вимагати від вас, щоб поставити готувати, посуд, вода, серветки, офіціант, місце, стілець, стіл, музика, кондиціонер або опалення, в залежності від погоди. Будь ласка, напишіть Мені вашу цитату як можна швидше", - написав він,

Містер Йилмаз розповів новини.ком.АУ він був вражений, дізнавшись, чоловік працював в індустрії громадського харчування, кажучи, що вони дійсно "не маю поняття.

Містер Йилмаз вдарив саркастичний коментар. Фото: Facebook/PazarFoodCollective

Містер Йилмаз сказав, що це нормально для ресторану, щоб отримати дієтичне харчування, і він навіть взяв час, щоб сидіти з клієнтами, щоб забезпечити їх запити були задоволені — але він міг сказати людині, це проблема не тільки в дієті, але сет-меню за ціною $68.

“Є в оману гостинність, що ми просто продаємо продукти харчування. Але ми продавали місця та досвід. У нас є дуже маленька можливість, щоб заробити гроші з наших Гостинний рази і ось чотири години в суботу ввечері, щоб 70 відсотків надходжень протягом тижня", - сказав він.

По темі: неприємний відповідь кафе Брісбен на коментар Facebook

По темі: мама реагує на Брісбен нібито кафе онлайн знущання

Відповідь закусочній, коли р-н Йилмаз назвав їх вимоги. Фото: Facebook/PazarFoodCollective

Містер Йилмаз сказав, що він отримав в основному сприятливі відгуки, коли він поділився обмін у прагненні "виховувати" Дайнерс про суворих реаліях бізнесу.

"Я думаю, що у готельному бізнесі та багатьох інших галузях ми можемо бути знущаються в уявленні страх перед негативними прес", р-н Йилмаз.

Його електронної пошти Exchange залучив майже 300 коментарів і більше 90 акцій на Facebook, оскільки воно було опубліковано в неділю.

"Відмінно, я аплодую вашій здатності, щоб "радити" ця людина, як далеко вони повинні були їхні голови до їх**Е", один коментар читати.

"Ти-моя зірка ... Якщо я коли-небудь в ОЗ, я знайду тебе і пообідати у вашому ресто ... ніколи не шкодуйте стусаном з вимогою**", - сказав інший.

“Ідеальний відповідь шеф-кухарем! Просто немає слів для "дуже прискіпливі, нетерпимі майже" замовнику", третій каже.

Ще одна людина з "небезпечним для життя харчова алергія на рибу і морепродукти" дякує ресторан для обміну поштою.

“Я, звичайно, ціную той факт, що деякі люди мають обмежені дієти. Проте, прохання цього чоловіка для конкретних дієтичних житлові і безсоромний сенс права-це обурливо!," жінка написала, додавши: "Я згоден з коментарями вище, що таких людей, як це роблять його неймовірно складно для людей на зразок мене, які мають законні заклопотаності з приводу вечері в ресторані."

Інші називають Містер Йилмаз "хуліган" за його відповідь, який говорить, що він не був у разі, пролити світло на клієнтів, які можуть відкрито залишити відгуки, хороші чи погані, онлайн.

Раніше в цьому році, р-н Йилмаз потрапив у заголовки газет за заборону айпади і розмальовки, книги для дітей у ресторані близькосхідної Пазар.тенденції в образі життя2018

Категория: Еда