Макароны гнезда с фрикадельками из курицы и лисичек

Опубликованно 10.09.2019 07:57

Подготовка: Шаг 1: готовим фрикадельки.

Лук мелко нарезать, обжарить в масле до готовности, слегка остудите и смешайте с курицей и фаршем.Вымойте и нарежьте лисички, без обжарить в масле в течение 5-8 минут, так как лук, и точно так же, затем добавить мясной фарш.Добавить в фарш яйцо, укроп, панировочные сухари, соль и перец. Перемешать до получения однородной массы.Мокрыми руками вы знаете, фрикадельки размером с небольшое яблоко и положить в разбросаны в кастрюлю макароны гнезда сверху. Шаг 2: готовим соус.

В кастрюле нагреть куриный бульон, добавить сливки и выключить огонь, что делает его медленным. Перемешать, посолить, добавить мускатный орех и сыр. Размешать до полного растворения сыра. Снять с огня. Немного охладить и вылить в противень с фрикадельками, и пасту взял. Посыпать сверху блюдо укропом. Шаг 3: варить макароны гнезда с фрикадельками из курицы и лисичек.

Поставить гнезда из макарон с тефтелями и соусом в разогретой заранее до 180 градусов в духовке. Выпекать в течение 30 минут. Шаг 4: подаем гнезда из макарон с фрикадельками из курицы и лисичек.

Подавать котлеты с макаронами взял горячей, сразу после приготовления. Для красоты положите сверху зелень.Приятного аппетита!

Категория: Еда