Вчені розповіли, які вітаміни захищають від розвитку раку шкіри

Опубликованно 07.08.2019 02:06

МОСКВА, 31 липня – РІА Новини. Вітамін А, а також речовини, які присутні в шкірці стручкового перцю, томатів, листі шпинату, кучерявої капусти і м'якоті моркви, значно зменшують ймовірність стати жертвою найбільш агресивних форм раку шкіри. Про це пишуть медики в журналі JAMA Dermatology.'

"Вітамін А та його похідні важливі для росту і життєдіяльності здорових клітин шкіри. Досліди на тваринах показують, що великі дози подібних речовин гальмують розвиток карциноми. Ми перевірили, характерно це для людей, скориставшись даними двох великих моніторингових проектів", — пишуть дослідники.

В останні роки вчені активно намагаються знайти нові методи боротьби з раком та іншими хворобами, використовуючи ті "рецепти", які виготовила для цих цілей природа. Такі речовини, як сьогодні біологи припускають, будуть вигідно відрізнятися від хіміотерапії або радіотерапії, так як вони не будуть володіти сильними побічними ефектами при схожій ефективності роботи.

Лікування раку вітаміном С пройшло першу фазу клінічних випробувань

Чон-ву Кім (Jongwoo Kim) з Браунівського університету в Провіденсі (США) і його колеги з'ясували, що схожими властивостями володіє і вітамін А, а також схожі на нього молекули, аналізуючи дані, які соціальні та медичні служби США збирали в рамках проектів NHS і HPFS з 1976 по 2012 рік.

У них брало участь понад сто тисяч професійних медичних працівників, які погодилися на тривалі спостереження за станом їх здоров'я, дієти та іншими аспектами їхнього життя. Кожні два роки вони розповідали співробітникам соціальних служб про те, як змінювалися їх шкідливі та корисні звички і проходили обстеження.

Цей величезний масив даних дозволив вченим простежити за тим, як вживання великих або малих кількостей продуктів, що містять вітамін А, а також інші помаранчеві рослинні пігменти, впливало на ймовірність розвитку карциноми плоских клітин, однією з найпоширеніших і агресивних форм раку шкіри.

В середньому, кожна десята людина на Землі дістає одну або навіть декілька подібних пухлин за час свого життя. Як виявили автори статті, прийом вітаміну А і "морквяного" пігментів дозволяє значно зменшити цю ймовірність.

За чотири десятиліття роботи цих проектів, майже чотири тисячі його учасників стали жертвами раку шкіри, однак шанси його придбати значно відрізнялися для медсестер і лікарів, съедавших або брали великі і малі дози цих речовин.

8 квітня, 14:43Вчені розповіли про те, чим небезпечна передозування риб'ячим жиром

Незвично великі кількості вітаміну А в їх раціоні знижували цю ймовірність майже на 17%, тоді як лікопен, криптоксантин, зексантин і лютеїн, оранжеві пігменти моркви, томатів, перцю і шпинату, знижували її на 10-13%.

Що цікаво, бета-каротен, популярна харчова добавка, яку зазвичай беруть для поповнення запасів вітаміну А, ніяк не впливала на ймовірність розвитку карциноми, не підвищуючи і не знижуючи її. З чим це пов'язано, вчені поки не знають, але планують з'ясувати найближчим часом.

Категория: Новости