Рыба в томатном соусе с ананасами

Опубликованно 28.07.2019 03:09

Подготовка:

Перед приготовлением рыбу, промываем, нарезаем небольшими порциями. Сезон с солью и перцем и обвалять в муке. Обжарить кусочки рыбы на растительном масле до полной готовности.

В горячем масле обжарить мелко нарезанный лук и морковь. Добавить консервированных ананасов с соком, кипятить 3-4 мин. Добавить томатный сок и тушить на ту же сумму.

Готовые кусочки рыбы выкладывают на тарелку слоями, и каждый слой готов залить теплым соусом. Дать блюду остыть и подавайте.

Категория: Еда