Росспоживнагляд назвав переваги і недоліки пальмової олії

Опубликованно 21.07.2019 00:51

МОСКВА, 18 липня - РІА Новини. Пальмове масло є джерелом вітамінів А і Е, що дозволяє знизити частку трансжирів при виробництві кондитерських виробів, але може призвести до ожиріння при надмірному вживанні, розповіли РІА Новини в Росспоживнагляді.

Законопроект про позбавлення пальмової олії пільг по ПДВ і повернення до ставки у 20% планується внести в Держдуму в четвер, повідомив раніше голова нижньої палати В'ячеслав Володін. За його словами, рішення було прийнято після обговорень звернень громадян про неприпустимість повсюдного використання в харчових продуктах пальмової олії, так як це знижує якість продуктів харчування, а іноді завдає шкоди здоров'ю. Всі фракції підтримують поправку, Держдума розгляне на наступному тижні, зазначив Володін.

16:41Варіантів немає. Лікар-дієтолог розповів, що робить пальмова олія "поганим"У Держдумі хочуть скасувати податкові пільги на пальмову олію. В ефірі радіо Sputnik директор Самарського НДІ дієтології та дієтотерапії Михайло Гінзбург розповів про вплив цієї олії на організм людини.

Ринок не відчує скасування пільг на пальмову олію, вважають в "Союзмолоке"

Серед недоліків продукту у відомстві назвали низький рівень вмісту поліненасичених жирних кислот родин Омега-3 і Омега-6, а також високий вміст насичених жирів, що може призвести до ожиріння і розвитку пов'язаних з ним захворювань.

У Росспоживнагляді також спростували дані про зв'язки температури плавлення пальмового масла з його накопиченням в організмі, додавши, що пальмова олія використовується при виробництві дитячого харчування, так як його суміш з іншими жирами дозволяє досягти співвідношення жирних кислот, характерних для жіночого молока.

"За даними вчених, негативний вплив на здоров'я, зв'язок використання пальмового масла у харчуванні з частотою розвитку серцево-судинних захворювань, ішемічної хвороби онкологічних захворювань не доведені", - підкреслили в Росспоживнагляді.

Таким чином, підсумували у відомстві, пальмова олія являє для здоров'я людини таку ж загрозу, як і інші типи жирів з високим вмістом насичених жирних кислот.

13:36В олійно-жировому союзі розкритикували ідею скасування пільг для пальмової олії

Категория: Новости