Вчені розповіли, як захистити себе від діабету другого типу
Опубликованно 11.07.2019 07:12
МОСКВА, 10 липня – РІА Новини. Досліди на мишах допомогли німецьким вченим розкрити механізм накопичення жиру в підшлунковій залозі і довести, що періодичні голодування допомагають захистити організм від розвитку діабету другого типу. Вони розповіли про це на щорічній конференції Товариства вивчення харчового поведінки, що проходила в Утрехті.
"Ми показали, що жирові клітини безпосередньо впливають на роботу острівців підшлункової залози, що виробляють інсулін. Виявилося, що періодичне голодування дійсно змінює характер їх активності і запобігає розвитку діабету", — розповідає Менді Стадьон (Mandy Stadion) з Інституту людського харчування в Потсдамі (Німеччина).
За статистикою ВООЗ, зараз в світі налічується 347 мільйонів хворих на цукровий діабет, причому приблизно 90% з них страждають від діабету другого типу, що виникає в результаті зростання несприйнятливості організму до інсуліну. Близько 80% хворих діабетом проживають в країнах з низьким і середнім рівнем доходу. До 2030 року діабет стане сьомою причиною смерті у всьому світі.
Вчені розповіли, як можна позбутися від діабету без ліків
Пізніше вони показали, що аналогічного ефекту можна домогтися за допомогою своєрідної "голодування" – спеціальної дієти, очищає підшлункову залозу та печінку від надлишків жиру.
Стадьон і її колеги задумалися про те, чи можна використовувати аналогічні прийоми не для позбавлення від діабету, а для того, щоб захистити себе від його розвитку. Для відповіді на це питання вчені придбали кілька десятків мишей і посадили їх на вкрай шкідливу дієту, майже повністю складалася з жиру.
Половина гризунів могла харчуватися необмеженою кількістю їжі кожен день, а інші тварини отримували доступ до неї кожен другий день, що імітувало періодичні голодування і спеціальну дієту, придуману британськими колегами Стадьон.
Подібний прийом, як показали спостереження вчених, різко уповільнив накопичення жиру в підшлунковій залозі і печінці мишей. В середньому, ці органи утримували на 30% менше ліпідів, ніж аналогічні частини тіла гризунів з першої групи. Завдяки цьому їх кров містила таку ж кількість інсуліну та глюкози, як і у здорових мишей з контрольної групи, незважаючи на величезну різницю в споживаних калорій.
До того ж, спостереження за роботою підшлункової залози у тих і інших гризунів розкрили цікавий феномен – накопичення жиру в цьому органі, незалежно від його кількості в інших частинах тіла, безпосередньо впливало на кількість виробленого інсуліну.
29 березня, 15:05Вчені назвали ідеальний спосіб схуднення для діабетиків
Жирові клітини, як виявили вчені, безпосередньо змушували своїх "сусідів" виробляти більше цього гормону. Це вело до його постійного надлишку в організмі, появи інсулінової несприйнятливості і повноцінного розвитку діабету після того, як острівкові клітини починали масово гинути від перевантаження.
Все це, як відзначають вчені, показує, що діабет можна лікувати за допомогою таких голодувань, але і запобігати його розвиток навіть у тих випадках, коли людина харчується дуже калорійною і шкідливою дієтою. Стадьон і її колеги сподіваються, що їх відкриття і досліди допоможуть медикам зупинити цю епідемію і зменшити число жертв діабету по всьому світу.
Категория: Новости