Творожная запеканка без муки и без манки

Опубликованно 21.06.2019 03:09

Подготовка:

Отделите желтки от белых, в желтки добавить творог, сахар, сливки, кукурузный крахмал и хорошо быть гораздо хуже миксер в течение нескольких минут.

Холодные белки взбить миксером до пиков и аккуратно отправляем в творожную массу, перемешать не интенсивно в одну сторону, чтобы белки не осели!

Форму для выпечки, у меня диаметр формы 21 см, застилаем пергаментной бумагой и аккуратно ложкой заложить творожную массу, очень рады и отправить в духовку, разогретую до 180 духовку на 45 минут до образования золотистой корочки.

А затем кулаком дайте полностью остыть в течение нескольких часов, и мы вышли из формы.

Невероятно вкусный, воздушный и простой невесомый пудинг готов!

Категория: Еда