Шашлык в луковом маринаде

Опубликованно 11.06.2019 03:51

Подготовка:

Нарезать мясо на удобные для вас кусочки. Лук нарежьте кольцами и сложить на мясо. Добавьте специи и хорошо перемешать. Накройте крышкой и отправьте в холодильник на 2-3 дня, именно столько времени необходимо для того, чтобы мясо пустило сок и обратно его поглощается. Жарить шашлык, постоянно перемещаясь с шипами, чтобы не получить черные, хорошие корки.

Категория: Еда