Тертый пирог с вареньем

Опубликованно 23.07.2018 00:57

Подготовка:

Взбить яйца с сахаром в глубокой миске, добавить размягченное сливочное масло, растереть. Влить дрожжи в муку, аккуратно перемешать. Просеять муку и добавить в миску. Перемешать, тесто должно получиться мягкое, но не прилипает к рукам. Отрезать 1/3 часть теста, положить в пленку или целлофан и положите в морозилку на 1 час. Форму для выпечки, слегка смазанную маслом. Выложить большую часть теста в форму и равномерно распределить его, чтобы сделать даже маленькие бампера. Добавить варенье (у меня сливовое) и равномерно намазать на тесто. Взять из морозилки тесто и натереть на крупной терке на пирог.Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут Взять и оставить немного остыть.Приятного аппетита!

Категория: Еда