Сідней кухаря місцеві клуби Вікторія

Опубликованно 30.06.2018 16:09

І тепер, коли Джованні пилку, дрібної закусочної пилу в прісній воді, готовий відкрити своє нове підприємство, вони будуть мати ще один.

Хоча спочатку вирішуються вступити в клуб, пилу взяв на озброєння концепцію.

Він відкриває Аквафреска на пилку (італійська для прісної води) на завтра Харборд Копачів.

"У мене не було хороших спогадів про їжу в клуби, але було ясно, що це було дуже відрізняється від того, що сприйняття клубу та бібліотеки були в минулому", - говорить він.

Джованні пилу в його Баррето пилку, прісної води, відкрив новий простір — AcqauFresca на пилку — на Харборд Копачів. Картина: Адам Уорд

Тальоліні, мідії, помідор і перець масло від Аквафреска купити пилку в Харборд Копачів.

У ресторані на реконструкцію 160 мільйонів доларів будуть випадкові італійський, меню, охоплює 20 $піци, пасти близько 22 $і закуски від $8.

“Я пошуку борошна з Сардинії і тісто для піци буде довести протягом 48 годин. Ми докладемо всі наші власні свіжу пасту і прошутто в нарізці на замовлення", - говорить він.

"Ти з якого антипасти, як ви знайдете в хорошій італійської тратторії, квіти цукіні і вітелло тоннато, і є тільки три розетки; відбивна по-Міланськи, курча блюдо і риба".

Ресторан пилу і його Баррето кіоск просто вниз по дорозі, але він каже, що це доповнення до області, а не конкуренції.

"Баррето відкритого плану, він дуже маленький, він знаходиться на пляжі, це в основному кафе з ліцензією", - говорить він.

“Це клуб, і я думаю, що вони підійдуть один одному. Люди приходять до Баррето для кави вранці і говорити, що вони не можуть дочекатися цього відкриття. Ми даємо людям вибір".

Страва з морепродуктів в ресторані glasshouse на Питтуотер РДБ.

Оранжерея

Питтуотер РДБ

Натхненний оранжереї садів Уорривуд ринку в 1920-е роки, є ферми до столу підходу. Страви на грилю Хампті Ду баррамунді і Марокканської Джуні бараняча лопатка.

Знести

Льє Венти

Цей новий харчування дозволить вам насолодитися всіма погані речі — гамбургери, піцу і крила — зроблено добре. Взяти Pigsley Елвіс данину будь бутерброд короля, свинячий бургер з живота хрустке арахісове масло, стрики з кленовим сиропом і беконом, карамелізованими цибулею Горіховий Джем, смажені банани і салат з капусти на молоці булкою.

ПАПОРОТНИКЕ

Клуб Мосман

На даху зросли на зміну демографічної клубу, залучення молодих жінок.

Вся риба в Nu Бамбу.

НУ БАМБУ

Кентербері-Херлстон Парк РДБ

Шеф-кухар Бамбу ну Фредді Салім.

Відкриття на початку цього року, екс-Longrain шеф-кухар Фредді Салім (ліворуч) робить каррі пасти з нуля, готує цілу рибу і використовує мису Грімм яловичини.

Частка плит на Олкотт, раніше в Лейн-Коув-клуб.

У ОЛКОТТ

Раніше в Лейн-Коув-клуб

Після масштабної реконструкції і ребрендингу, Олкотт є відкриття в липні. Ресторан буде очолюваної екс-саке і Арія шеф-кухар Річард Сларп. Середземноморське меню буде містити всього Південного вугіллі кальмари з маринованою фенхелем, помідорами pangrattato і лободу баранячі реберця, мигдалю, сумаха і коріандр.

Район 8

Кабре-Вале Копачів

Запущений в кінці минулого року в рамках реконструкції 18 мільйонів доларів, це 600-місцевий, 2000кв м їжа ділянці всі свої Азіатські покриті тягу. У ньому готують їжу Меконг, з пельменів і курки Хайнань-каррі і салат зелений манго.

Міні-гамбургери в ресторан Sage 2160 в Ньютаун РДБ.

Мудрець 2160

Ньютаун РДБ

Furphy кафе можна замовити каву та сніданок через додаток, перш ніж відправитися в офіс і на ніч, новий ресторан Sage пропонує підвищені клуб класики, такі як гамбургери, риба і чіпси, плюс Азіатські страви, включаючи курку і Массаман каррі.

Відчути смак Нью-Йорку в бар в профіль zabou клубу в Нью-Йорку.

ПРОФІЛЬ ZABOU БАР & ГРИЛЬ

Клубу В Нью-Йорку

Це данина Нью-Йорк бар відкрився в кінці минулого року і забезпечує все, що ви очікуєте отримати у великому яблуці; реберця барбекю, хот-доги, п'ять різних видах-фрі і кубинський бутерброд Рубена.

Спочатку опубліковано в якості кухаря вступати в клуби

Категория: Еда