Різдво улюблений в дефіциті
Опубликованно 09.11.2017 03:12
Квінсленд маркетологів, президент Асоціації Маршалл Betzel морепродуктів сказав креветок поставки були "досить міцно" по всій країні, і ціни на великі море-ловили тигрові і королівські креветки може зростання вище $40/кг ближче до Різдва.
Він сказав, що "подвійний удар" бум китайського попиту на Австралійське спійманими креветками і поточних обмежень на імпорт призводить до підвищення цін. Тим не менш, інші популярні ракоподібні, такі, як тропічні омари теж були в дефіциті.
"В цілому послання не залишайте його до останньої хвилини, щоб піти по магазинах для морепродуктів на Різдво", - сказав він.
“Розсудливий покупець повинен бути дивлячись на купівля сьогодні креветки. Оснащення заморожені креветки на човні придумати частування, коли відтанула так що ви могли б купити їх і покласти їх в морозильну камеру до Різдва, щоб переконатися, що Ви не пропустіть".
Олівер Рівз, 18, і Моллі Баньяра, 18, насолодитися Мулулаба-ловили креветок на березі річки Нуза на обід. Фото: Lachie Міллард
Сказав містер Betzel королівські креветки можуть забезпечити найкраще значення, як було нещодавно добре ловить навколо Мулулаба і затоку Херві.
"Вони не переважно експортним продуктом, тому буде, ймовірно, найкращим джерелом живлення в Квінсленді ринок за креветками цього Різдва, але не буде дешевим продуктом в цьому році", - сказав він.
Сказав містер Betzel розростається середній клас Китаю розробило "схильність" для австралійських диких спійманих креветок, керуючи різким збільшенням експорту, як місцеві рибалки і дистриб'юторів переслідували значні закордонні премії.
Креветки скинуло ринок в хаос під час пікових періодів Різдва, Нового Року та китайського Нового року в минулому році після спалаху хвороби білих плям в Південно-Східній Квінсленд ферми з розведення креветок призвело до руйнування креветки на суму більше 25 млн. дол.
Ціни на тигрові великі і королівські креветки склав близько 35 $/кг протягом пікових періодів, але містер Betzel очікується, що ціни підуть ще вище в цьому році.
Австралійський уряд вліпити в січні повна заборона на весь імпорт сирих креветок. Незважаючи на те, що заборона може бути знята в липні, імпортерам доведеться вам за більш жорсткі обмеження на кордонах.Що таке хвороба білих плям?1:04
Ось все, що вам потрібно знати про хвороби біла пляма виймаючи ракоподібними Квінсленда.17 березня 20178 місяців тому/дисплей/newscorpaustralia.com/веб/NewsNetwork/Новини/Національний/
Категория: Еда